سلامات رواد المنتدى
اقدم لكم اليوم طبيق من اطباق حواء لعلها تنال رضاكم
صينيه البانكيك
المقادير ....
2 بيضه
كوب حليب
1 ونصف كوب دقيق
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره باكنج باودر
تضرب جميع المقادير فى خلاط فتصير العجينه لينه
تخبز العجينه على شكل اقراص صغيره فى طوه اوصاج ( بيكون شكل القرص رفيع وما نكتر العجينه )
الحشوه ...
لحمه مفرومه و جزر وجبنه
توضع اللحمه على نار هلدئه وتقلب الا ان يصير لونها بنى
نضع على اللحمه بهارات ( ملح وفلفل وكزبره )
الطريقه
توضع الحشوه على الاقراص وتلف على شكل اصابع صغيره
ترص اصابع البانكيك على صينيه فرن بعد وضع الصلصه عليها وتخبز على نار هادئه ..
طريقه عمل الصلصه ... حبتين طماطم مع شويه ملح وماء يضرب فى الخلاط ويوضع
على الصينيه
وبلهناء والشفاء...
ام مؤيد