الرئيسية
والمالح لابد ان يتبعه شى حلو
اليكم الطبق الثانى ....
ملحوظه ..( ارجو من الجميع التفاعل وعمل الاطباق وورونا رايكم نواصل فى الموضوع ولا نبطل )
ام مؤيد
اليكم الطبق الثانى ....
كيكه الاناناس
المقادير ( لعمل الكيكه والكراميل والشيره )
4بيضات
علبه اناناس
نصف كوب سكر للكيكه وكوب للكراميل وكوب للشيره
2 كوب دقيق
كوب سمنه او ذبده
كوب حليب
2 ملعقه صغيره باكنج باودر
1 ملعقه فانليا
الطريقه
يخفق البيض ويضاف اليه السكر بالتدريج
يضاف السمنه والحليب مع استمرارالتقليب
يضاف الباكنج باودر والفانيليا والدقيق ولابد من ان يكون الدقيق منخول
لعمل الكراميل
يوضع كوب سكر على نار هادئه ونواصل التقليب الا ان يصير لونه ذهبى
يوضع الكراميل على صينيه الفرن
يرص الاناناس على الكراميل داخل الصينيه
ثم تضع عجينه الكيكه على الاناناس
توضع الصينيه على نار متوسطه فى الفرن الاان تستوى
بعد اخراجها من الفرن تضع عليها الشيره او المعسل
(للشيره كوب سكر عليه نصف كوب ماء ونصف ليمونه وتوضع على نارالاان تغلى )
ولا تنسونا من صالح الدعوات
ملحوظه ..( ارجو من الجميع التفاعل وعمل الاطباق وورونا رايكم نواصل فى الموضوع ولا نبطل )
ام مؤيد
